关刀鱼(一)- 四大关刀族

撰文,摄影:沈财隆(Darren Shan)

关刀鱼是一种很特别的淡水鱼类,栖息在本地各类淡水水域。这种游泳时能够做出倒退动作的鱼是典型的掠食性鱼类,更是跳跃高手。本期就让我们来认识一下,在马来西亚这个家族到底有几个品种……

对于关刀鱼,我不采用“淡水西刀鱼”这个名称,原因是有另一种淡水鱼更符合“淡水西刀鱼”这个名字,那就是本地人称“河刀”的Parang Sungai(学名:Macrochirichthys macrochirus)。这种鱼外貌与咸水的西刀鱼非常相似,身形亦呈长扁,全身银色。反观关刀鱼与咸水的西刀鱼除了体色之外,其他方面完全没有相似之处,所以并不适合以“淡水西刀鱼”为名。关刀鱼那阔扁的身形更像是一把大关刀,“关刀鱼”,这名堂更符合它的外观特征。

关刀鱼一族属于骨舌鱼目(Osteoglossiformes)鱼类,舌头大部分由硬骨组成,也有肉质部分,甚至还长有牙齿!

关刀一族生理特征

关刀鱼一族和龙鱼一族同样属于骨舌鱼目(Osteoglossiformes)鱼类,意思就是说它们的舌头都是从鳃骨延伸而来的结构,不过并非整个舌头都是硬骨组成,也有肉质部分,而关刀鱼的舌头甚至还长有牙齿!

关刀鱼一族隶属骨舌鱼目中的弓背鱼科(Notopteridae),这个科里头的其中两个属,分别是铠弓鱼属(Chitala)和弓背鱼属(Notopterus)。这两个属中的四个品种,就组成了马来西亚关刀鱼家族。

马来西亚拥有三种铠弓鱼属里的品种,那就是关刀鱼(学名:Chitala lopis)、七星刀(学名:Chitala ornata)和珍珠刀(黑点刀,学名:Chitala borneensis)。而弓背鱼属在马来西亚只有一种,那就是迷你刀(学名:Notopterus notopterus),它也是唯一“一属一种”的关刀鱼,没有其他近亲。

关刀鱼(Chitala lopis)是关刀鱼类中体型最大的品种,可以长到成人的高度。

关刀鱼一族体型特殊,体长鳞细,身形阔扁状似关刀,体色呈银灰色。它们的背鳍小且呈羽毛状(或许因为这特征才获得Featherback这英文名);臀鳍狭长,沿腹缘延伸并与尾鳍连成一体,波状运动沿臀鳍的全长进行,鱼体即可向前或向后游动。

上文已经全盘道出关刀鱼一族的生理特征,下来就要介绍这四种关刀鱼有什么不同之处了。

关刀鱼(Giant Featherback

关刀鱼是本地体型最大的一种铠弓鱼属品种,也称作大眼铠弓鱼。关刀鱼一般上是栖息在河流里的,也有一些因河流被人为活动转变成水坝后,栖息于水库中。关刀鱼的体长可达到150公分(达到成人体高),体重可达17公斤。关刀鱼身上是完全没有斑纹的,身体两侧呈银白色,背部和腹部鱼鳍呈灰褐色。

关刀鱼体内细骨非常多,而且是一层向前,一层向后的特殊排列方式。

它喜欢栖息在河流底层水域,意味着这种鱼就是贴底活动的鱼类。喜欢在夜间、清晨及傍晚活动,嗜吃栖息地的鱼虾。关刀鱼普遍上是以沉底钓法来钓,很少人使用拟饵钓它,原因是它不像七星刀那么集中,打水也不频密。用来钓关刀鱼的活饵,最好是取自钓场的小鱼或大头虾,蚯蚓也是不错的钓饵。

关刀鱼分布在马来半岛、苏门答腊、婆罗洲、爪哇和泰国。在马来半岛,肯逸湖、霹雳河及彭亨河的关刀鱼钓场最为出名。

关刀鱼是一种肉质美味的食用鱼,可以烹调出多道佳肴,深受华人喜爱。

七星刀(Clown Featherback / Spotted Featherback)

七星刀是一种体型略小于关刀鱼的铠弓鱼属品种,它也称作饰妆铠弓鱼。七星刀和关刀鱼一样是栖息在河流及湖泊里的,不同的是七星刀在矿湖、小型的河流及水库比较常见,大型河流一般没有七星刀。七星刀体长可达到120公分,最高体重约10公斤。它的身上两侧具有圆形或形状不规则的黑斑,黑斑外缘为白色,状似星星,故名七星刀。

它多数出没于废矿湖、水库和小河,喜欢在底层水域觅食。它和关刀鱼一样喜欢在夜间、清晨及傍晚活动,嗜吃栖息地的鱼虾及昆虫。

七星刀分布于湄公河流域,包括泰国、寮国、柬埔寨、越南,还有马来西亚和印尼。它也移民到其他国家,如新加坡、菲律宾、缅甸、斯里兰卡和美国等地。在马来西亚,霹雳州和雪兰莪州的大部分矿湖都可以找到它,此外在近打河、冷岳河、吉打河、马什水库、森宝隆水库、迪马打苏水库等地也有它的踪迹。

七星刀由于栖息环境多在矿湖和水库,数量多,而且比关刀鱼集中,因此它是一种能以拟饵钓取的关刀鱼类。如果使用活饵如栖息地的小鱼和大头虾来钓,效果会更好。此外,水族馆买的小白鱼也能钓到它。

七星刀(Chitala ornata)身上有黑色斑纹,斑纹外缘为白色。

珍珠刀/黑点刀(Indonesian Featherback)

珍珠刀又称黑点刀,也称作婆罗洲铠弓鱼。其分布地域不像关刀鱼和七星刀那么广,它的体型小于七星刀,身上拥有很多黑色圆点,主要是密集散布在腹部、尾部和臀鳍一带。这种关刀鱼是典型的黑水河栖息者,在一些黑水天然湖及沼泽也能找到它,而其他水质的河流就比较罕见。它最大长度是70公分左右,体重很少会超过1.5公斤。

在河中它主要是捕食小鱼、虾、昆虫等等,同样是属于底层水域鱼类。这种鱼白天或夜间都能钓到,钓虾人在河中钓虾时最常钓到它。

珍珠刀分布于苏门答腊、婆罗洲及马来半岛。它和关刀鱼一样多数栖息于河流,并不集中,很难以拟饵钓获,只能依靠沉底钓法,可用小虾、蚯蚓、小鱼等等作饵。

迷你刀(Bronze Featherback)

大马关刀鱼家族中最小型的成员名为迷你刀,又称作弓背鱼。它可以说是一种河流、湖泊、洪泛区(河流洪水泛滥时淹没的区域)都很常见的鱼类。迷你刀最大体长约40公分,重量低于一公斤。在东南亚和南亚,这种鱼是很普遍的食用鱼,很多渔夫捕获它会卖到市场上,或刮取它身上的鱼肉出售。

珍珠刀(Chitala borneensis)的臀鳍、尾部及腹部有很多细小的黑色斑点,这是它的特征。

迷你刀是一种不太受钓鱼人欢迎的对象鱼,通常是钓其他鱼类意外钓上它,是很常见的“偷饵客”。它嗜吃小鱼、小虾、昆虫、蚯蚓,通常是在晨昏及夜晚时刻觅食。雨季时它会到水生植物中产卵,每次可产大约1200至3000颗卵。

这种体型袖珍的关刀鱼分布区域非常广,包括印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊尔、云南、缅甸、越南、柬埔寨、寮国、泰国、印尼、马来西亚等等地区。其模式产地是在印度。要钓迷你刀可以使用沉底钓法或浮标钓法,以蚯蚓或蟋蟀作饵即可。这是一种很贪吃的鱼类,通常咬饵会很快吞钩,因此很难钓后放。

下期将介绍钓取关刀鱼的钓具,敬请留意!

迷你刀(Notopterus notopterus)是体型最小的关刀鱼类,一般上只能长到40公分左右。

Author: admin

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